Wyniki wojewódzkiego turnieju piekarniczego i cukierniczego.
Sebastian Michalski zajął drugie miejsce wśród cukierników (zwyciężył Michał Wośkowiak z ZSP w Grodzisku Wielkopolskim, trzecie miejsce przypadło Jakubowi Wojtkowiakowi z tej samej szkoły). Michał Guzenda był trzeci wśród piekarzy. Pierwsze i drugie miejsce wywalczyli Przemysław Kasprzak oraz Karol Niedziela z ZSUG w Pleszewie.
Zobacz: Turniej piekarniczy i cukierniczy 2014
Jurorzy podkreślali, że jubileuszowa, dwudziesta edycja Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz stała na wyższym poziomie niż konkursy z ubiegłych lat. Uczniowie byli lepiej przygotowani i dysponowali wyższymi umiejętnościami. Niełatwo było podjąć decyzję, komu przyznać palmę pierwszeństwa.
Wyniki wojewódzkiego turnieju piekarniczego i cukierniczego
Po rozwiązaniu testu wiedzy młodzież pojechała do piekarni PSS Społem oraz Cukierni Kuczora, gdzie zmierzyła się z kilkugodzinnym egzaminem praktycznym. Piekarze musieli wykonać eksponat artystyczny, chleb okolicznościowy udekorowany ciastem martwym, bułki poznańskie, chałki, rogale, plecionki i drożdżówki. Zadaniem cukierników była dekoracja tortu, wykonanie i ozdobienie ciastek bankietowych, a także figurek z marcepanu oraz napisu okolicznościowego z czekolady. Temat przewodni, który uczniowie interpretowali w swoich pracach to Europejska Stolica Kultury Wrocław 2016.
Komisja oceniała zarówno efekt końcowy, jaki sam proces pracy uczniów. Laureaci dostali bogate nagrody. Zwycięzcy awansowali do etapu centralnego turnieju.
Trener Wojciech Łobodziński mówi o sytuacji kadrowej Arki Gdynia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
