Do ścisłego finału XVI Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego zakwalifikowało się tylko 20 uczniów.
Zespół Szkół Zawodowych nr 2 reprezentowała Anna Wilczyńska z klasy III c, zdobywająca praktyczne umiejętności w Cukierni Kuczora. Pyzdrzanka zajęła w turnieju mocne szóste miejsce i zdobyła tytuł laureatki. Tym samym Ania jest zwolniona z części pisemnej egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe, a także uzyskała prawo zaliczenia na ocenę najwyższą części praktycznej egzaminu czeladniczego kończącego naukę zawodu.
Podczas ostatniego etapu konkursu trwającego 7 godzin uczestnicy wykonywali trzypiętrowy tort na stelażu na dowolny temat, mały torcik do degustacji, 20 ciastek bankietowych, 3 figurki marcepanowe oraz dekoracyjny napis okolicznościowy z ciemnej czekolady na białym torcie.
Ania wybrała temat „Czekoladowe Fantazje”. Samodzielnie przygotowała czekoladowego jeża, misterne figurki marcepanowe przedstawiające słonia, psa i kota oraz kunsztowny napis z czekolady.
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
